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    威远特产黄老五民间特色花生酥

    信息发布者:cherish1li
    2016-11-23 19:46:06    来源:威远县鼎沣邦泰电子商务有限公司   转载

     黄老五花生酥,是四川省内江市威远县的著名特产。

           内江威远特产黄老五花生酥,因清朝光绪年间发现并流传于后世而得名。黄老五花生酥的制作工艺经过民间艺人一百余年的千锤百炼。具有甜、白、香、酥、脆的五大特色。原料经过严格的反复的筛选,选用不使用农药的绿色生态的原料,并在生产中不添加任何食品添加剂,属无公害绿色的食品。

           黄老五花生酥色泽自然、香脆爽口、甜而不腻、酥而化渣,老幼皆宜,低糖,每样材料都经过了严格的反复的筛选,选用不使用农药的绿色生态粮食。在生产中不添加任何食品添加剂。目前,“黄老五花生酥传统制作技艺”正在申报“省级非物质文化遗产”。

    一说起黄老五花生酥,顽购也忍不住流口水,如今在全国各大超市都有销售,想到是咱们威远的特色,不仅香脆可口且自豪得意。广大顽家们,一起来品尝黄老五吧!


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